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5 Bebidas que puedes hacer con Cold Brew!

Si eres un amante del café de especialidad es posible que conozcas la tendencia que nació de la esencia del café, una nueva forma de disfrutar una buena taza de café degustando de su aroma, sabor y olor, pero al mismo tiempo te disuade por su temperatura, así es Cold Brew!
5 Bebidas que puedes hacer con Cold Brew!

Pero ¿solo es un café frío? No, y aunque hay gente que aun no lo tiene claro, el cold brew consiste en infusionar el café molido con agua temperatura ambiente y dejarlo en reposo de 15 a 24 horas, esto significa que el olor, sabor y aroma se obtienen por tiempo de infusión y no por calor, obteniendo un café más dulce y refrescante. ☕️ ❄️

Si eres un aficionado del café dispuesto a probar cosas nuevas no hay necesidad que seas un experto para crear bebidas con el sabor característico de cold brew, gracias a las variedades y versatilidades de Café Brújula se pueden degustar en diversas bebidas. ✨

A continuación te mostraremos 5 bebidas que podrías hacer con Cold Brew.

Cold Brew Tonic

Para los días de calor, nada mejor que una bebida refrescante como un Cold Brew Tonic, una divertida mezcla de cold brew y agua tónica que revive tus sentidos. ☀️

Ingredientes

  • 2 oz Cold Brew
  • 200 ml Agua Tónica
  • Limón (1 pieza)-
  • 1 oz jarabe simple / azúcar
  • Hielo

En un vaso agregamos primero el hielo, en seguida 1 onza de jarabe simple o azúcar, exprimimos el limón, agregamos los 200 ml del agua tónica y por último 2 onzas del cold brew. Para que tu bebida luzca radiante, puedes decorarla con algunas rodajas de limón.  ¡Listo! a disfrutar de una bebida totalmente refrescante.

Cold Brew Coco Late

Si prefieres una bebida un poco más dulce, dale la oportunidad a un Cold Brew Coco Late, su refrescante sabor a coco con cold brew le dará un giro al sabor milenario del café. 🥥

Ingredientes

  • 2 oz Cold Brew
  • 2 oz Crema de coco
  • 1 oz jarabe simple / azúcar
  • 4 oz de leche
  • Hielo

Agregamos todos los ingredientes excepto el cold brew en una coctelera, si no tienes una coctelera no te preocupes, para todo hay una solución, puedes ocupar un frasco de vidrio con tapa, y ahora sí, viene la parte más divertida ¡Shake! ¡Shake! ¡Shake!, vertemos la mezcla en un vaso y agregamos las 2 onzas de cold brew concentrado, para decorar podemos agregar un poco de canela en polvo que aromatiza nuestra bebida y ¡Listo!

Cold Brew Moka Mint

Esta bebida suave es perfecta para una tarde tranquila, Cold Brew Moka Mint te sorprenderá por su delicioso sabor fresco. 🌿

Ingredientes:

  • 2 oz de Cold Brew
  • Cacao en polvo o jarabe de chocolate
  • Hojas de menta o hierbabuena
  • 1 oz de jarabe simple / azúcar
  • 4 oz de leche
  • Hielo

En la coctelera o tu frasco agregamos el hielo e iremos incorporando uno a uno todos los ingredientes, ocuparemos alrededor de 2 a 3 hojitas de menta y prepárate, porque viene la parte divertida, ¡Shake! ¡Shake! ¡Shake!, agregamos la mezcla en una copa de Martini y para decorar podemos ocupar hojitas de menta o hierbabuena o también unos granitos de café.

Cold Brew Coffee lemonade

El tradicional sabor del limón y del café es la mezcla perfecta para disfrutar en cualquier momento. 🍋

Ingredientes

  • 5 oz Cold Brew
  • 3 cdas. Panela
  • 1 oz de jugo de limón
  • Hielo

Agregamos el jugo de limón en la coctelera, enseguida vertemos el cold brew y por último la panela o algún otro endulzante que tengas y agitamos perfectamente todo. Ya que hayamos terminado de agitarlo agregamos hielo al vaso y unas 3 rodajas de limón, vertemos todo en el vaso y listo ¡a gozar!

Cold Brew Affogato

Es una mezcla rica y cremosa compuesta por sabores muy diferentes de los ingredientes principales “café y helado”, esta bebida es una experiencia sensorial única que combina diferentes temperaturas, texturas y sabores. 🍨

Ingredientes

  • 2 oz de Cold Brew
  • 2 cucharadas de helado

Para prepararlo vamos a servir las 2 cucharas de helado en un vaso y añadimos las 2 onzas del cold brew, cuanto más café añades, más intenso te va a quedar por lo regular es 1 onza de cold brew por cada cucharada de helado, esta receta es especial ya que el café es el protagonista y si quieres puedes experimentar con diversos sabores de helado como lo es el de chocolate o leche y ¡Listo! Agarramos una cuchara y a disfrutar.

Como puedes ver son 5 recetas muy fáciles que puedes preparar cuando quieras, de lo único que tienes que preocuparte es en dominar el café y conseguir buenos ingredientes. 🥰

Cuéntanos cuál fue tu receta favorita o si ya conocías alguna de ellas, escríbelo en la cajita de comentarios, tenemos mucho contenido para ti, más técnicas, más café.

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