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¡5 películas con sabor a café!

¡5 películas con sabor a café!

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Si te gusta el café y quieres conocer más sobre la cultura, la historia y la tradición que esta bebida ha generado en todo el mundo, sin duda alguna las siguientes recomendaciones te interesarán:

  1. A Six Dollar Cup of Coffee ☕️💵

Una familia Tseltal se dedica a la producción del café, al comienzo todo marcha bien, sin embargo se topan con una plaga que puede destruir sus cultivos, y al no estar vendiendo, deciden buscar opciones para vender el café en un mercado internacional, esto es un poco de lo que se vive en la realidad de esta industria tan competitiva.

  1. A Film About Coffee 🎥 ☕️

Carta de amor y meditación sobre el café de especialidad en el que se ve reflejado el proceso de cultivo de café en las granjas de Honduras y Ruanda para tiendas de café en Tokio, Seattle, San Francisco, Nueva York y Portland. Esta película muestra una percepción más intelectual y geográfica a través de agricultores y baristas que narran sus experiencias en el mundo del café, así como las tradiciones y su visión desde su propia perspectiva.

  1. Caffeinated 🤩 ☕️

Geoff Watts, legendario fundador de Intelligentsia coffee, viaja a las cafeterías más populares de Estados Unidos de América y a distintos países productores de café, como Guatemala, Nicaragua y Etiopía, para apreciar los distintos métodos de cultivo que realizan en cada país y la tradición que tienen las comunidades con el café.

  1. Aeropress Movie 🌬 ☕️

Alan Adler, creador del método de filtrado Aeropress, comienza en su taller en California desarrollando nuevas maneras de cómo hacer café, llegando a un resultado similar a una jeringa. Tan importante fue dicho invento que Tim Wendelboe, barista noruego campeón del mundo, creó un Campeonato Internacional de Aeropress que se realiza año tras año, demostrando la competitividad que a muchas personas aficionadas del café les emociona con la cafetera con aspecto poco convencional en su momento.

  1. Coffee For All 💪 ☕️

Un grupo de coffee geeks analizan el café sospeso, o también conocido como café pendiente, que es una práctica originaria de Nápoles, Italia en el que una persona deja pagado su café y uno o varios más, denominados como pendientes para quienes no puedan pagarlo. Este grupo de personas comparan cómo ha cambiado a través de los años la tradición napolitana en distintas ciudades del mundo: Nápoles, Buenos Aires y Nueva York.

Ahora que ya tienes un listado de películas y documentales podrás disfrutarlos acompañado de amigos, familiares y no olvidarse de lo más importante, un buen café de especialidad, con el que tendrás la posibilidad de conocer un nuevo mundo de lo que conlleva el café.

Y recuerda que cuando vayas a Café Brújula puedes observar todo lo que realiza el barista y cuál es el procedimiento que sigue para preparar tu bebida, compara lo que viste en la serie de películas que te compartimos y verás que ahora tendrás un panorama más amplio sobre el mundo del café.

No te olvides de seguir a @cafebrujula por Instagram y entérate de las nuevas noticias relacionadas al mundo del café!

5 movies with coffee flavor!

If you like coffee and want to learn more about the culture, history and tradition that this drink has generated around the world, the following recommendations will undoubtedly interest you:

A Six Dollar Cup of Coffee ☕️💵

A Tseltal family is dedicated to the production of coffee, at the beginning everything goes well, however they run into a plague that can destroy their crops, and since they are not selling, they decide to look for options to sell the coffee in an international market, that is a bit of what is lived in the reality of this highly competitive industry.

A Film About Coffee 🎥 ☕️

Love letter and meditation on specialty coffee that reflects the process of growing coffee on farms in Honduras and Rwanda for coffee shops in Tokyo, Seattle, San Francisco, New York and Portland. This film shows a more intellectual and geographical perception through farmers and baristas who narrate their experiences in the world of coffee, as well as the traditions and their vision from their own perspective.

Caffeinated 🤩 ☕️

Geoff Watts, legendary founder of Intelligentsia coffee, travels to the most popular coffee shops in the United States of America and to different coffee-producing countries, such as Guatemala, Nicaragua and Ethiopia, to appreciate the different cultivation methods carried out in each country and the tradition that they have communities with coffee.

Aeropress Movie 🌬 ☕️

Alan Adler, creator of the Aeropress filtering method, begins in his workshop in California developing new ways of making coffee, reaching a result similar to a syringe. So important was this invention that Tim Wendelboe, world champion Norwegian barista, created an International Aeropress Championship that takes place year after year, demonstrating the competitiveness that many coffee fans were excited about with the unconventional-looking coffee maker at the time.

Coffee For All 💪 ☕️

A group of coffee geeks analyze suspected coffee, or also known as pending coffee, which is a practice originating in Naples, Italy in which a person leaves their coffee paid and one or more others, called pending for those who cannot pay it. This group of people compare how the Neapolitan tradition has changed over the years in different cities of the world: Naples, Buenos Aires and New York.

Now that you have a list of films and documentaries you can enjoy them accompanied by friends, family and not forgetting the most important thing, a good specialty coffee, with which you will have the possibility of knowing a new world of what coffee entails.

And remember that when you go to Café Brújula you can observe everything that the barista does and what is the procedure that follows to prepare your drink, compare what you saw in the series of films that we share and you will see that now you will have a broader panorama about the world of coffee.

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